Diary

☆enjoying Karuizawa☆

今日はクリスマスということで追分に新しくオープンした『Domaine de Mikuni』のディナーです。
いわずと知れた『三國　清三』さんのレストランです。
世田谷にありました旧飯箸邸を軽井沢に移築をした建物にオープンされました。
ディナーの内容としましては信州の素材をふんだんに使ったザ・フレンチという感じでした。
ソース等　かに味噌やトリュフを使ったクラシカルな味付けのフレンチというのが感想です。

コースの流れとしては以上です。

このクリスマス特別メニューで一人　15,000円です。
空間・サービス・料理すべて合わせての金額としては大満足でした。
都内だとこの倍の金額ではないかと思います。
そう何度も行けませんが、たまには他のレストランを知ることも
必要だなと思いました。

by simpson

2007年12月26日

sala Xmasディナーショー

　１５日に城咲仁さんの、Ｘｍａｓディナーショーが行われました。当日は、寒く、昼の部が始まってからは、雪が降り始め、Ｘｍａｓディナーショー日和になりました。寒い中、お越しいただいた、お客様には、感謝の気持ちでイッパイです。誠にありがとうございました(^_^)/~
　さて、話は変わりますが、イヨイヨ、Ｘｍａｓも近くなってきましたネ！！！ホテルのレストランでは、Ｘｍａｓ限定のコースメニューも準備万端です(^^♪機会がありましたら、ぜひ、ご利用下さいネ！！！スタッフ一同お待ちしております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by尚クン。

2007年12月18日

☆enjoying Karuizawa☆

今日は休日。お気に入りのカフェに行って来ました。中軽井沢にあるシェイカーさんです。席数は少ないけれど落ち着く場所のひとつです。他にもたくさんのお気に入りカフェがあるので少しずつ紹介します。

深入りコーヒーがおすすめ。

by simpson

2007年12月16日