2011年11月

デザートバイキングの試作

こんにちはパティシエのビール親父です。

気温が低くなり、おでんとビールの美味しい季節がやってまいりました。

さて前回のスタッフブログ(アンパンマン編)はそれなりに好評でしたので、

今回は12月に予定されているデザートバイキングの試作第1号の写真を撮りました。

ちなみにこちらです⇓
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ラムを効かせたチョコレートムースに、オレンジのガナッシュとチョコレートのﾌﾟﾚｰﾄを

飾りました。

当日御用意するデザートの品数は23種類を目標にしており、

今のところ7種類の試作は終了しており、次回のスタッフブログで数種類の写真をアップ

できるかと思います。

日程は12月23･24･25日　AM10:30～　最終受付PM2:30　

皆様奮ってお越し下さいませ。

パティシエ　ビール親父

2011年11月23日

晩秋の候

冬の訪れを真近に控えた軽井沢です、今朝は雨があがり温かい朝でした
明日からの予報は、零度もしくはマイナスの寒い朝が何日か続きそうです
軽井沢にお越しのお客様は、温かい格好でお越し下さい。

「いらっしゃいませ」
花の少なくなる季節になりました。

少しでも滞在中、こころがなごんでいただけるよう「生花」でお迎えしたいとおもいます。

ライブラリーなどで、読書でもしながらゆったりお過ごし下さい。

【軽井沢ウインターフェスティバル2012】が12月3日～2012年2月4日まで開催予定です。
期間中いろいろな催しが予定されています。☆問合せ(軽井沢観光経済課)0267-45-8579

スキーやショッピング、観光や静養など色々な冬の軽井沢をお楽しみください。

2011年11月19日

軽井沢・冬ものがたり始ります。

軽井沢も冬の足音が聞こえてまいりました。
実は冬の軽井沢もとても素敵なのです。
季節の風物詩　軽井沢の冬のイベントがもうすぐ始ります。

今年のテーマは

絆で繋がる軽井沢の冬。この冬は特別な輝きを放ちそうです。”みんなの笑顔をちからに！つなごう絆を！”を合言葉に震災復興への祈りを込められています。
大変な年でした。年の終わりを大切な人とすてきな時間を過ごしてみたいものです。

12月はイルミネーションとクリスマスイベントで軽井沢が包まれます。

１２月３日（土）のオープンニングイベントには打ち上げ花火が登場

イルミネーションがやさしく輝きます。軽井沢・冬ものがたり。
このイベントは１０数年前、数人の人たちが灯し始めた小さなイルミネーションだったそうです。
その心の灯は今では軽井沢を彩る大きな光になりました。

メッセージツリーも登場。祈りを込めて・・・

その他にも楽しいイベントが計画されています。詳しくは実行委員会のホームページをご確認下さい。
アドレスは　http://www.karuizawamonogatari.jp/

避暑地として有名な軽井沢。しかしながら冬の静寂な軽井沢もいいものです。
冬の聖パウロカトリック教会

重要文化財　旧三笠ホテル

白糸の滝

雪景色の雲場池

是非冬の軽井沢にお越しください。サァラ軽井沢ホテルではお得な宿泊プランを多数揃えております。軽井沢のご案内とホテルでの心あたたまるおもてなしをお約束致します。（高橋）

2011年11月18日

ロビーにビックツリー登場☆

こんばんは☆
今日は、クリスマスの定番『ツリー』の飾り付けをしました☆
ロビーに入りまして、

どーーーーーーーん

っと、お客様をお出迎えするサァラ軽井沢ホテルでメインの飾りです♪

造園業者さんが、もみの木を持ってきたのを見た瞬間、
去年よりも大きくてビックリしました！！！！！
５ｍ～６ｍくらいでしょうか。。。。

飾り付けには1時間ちょっとかかりましたぁぁぁ。。。
ですが、スタッフ総出で、素敵に飾り付けました♪♪♪

こんな感じですが、皆さん、いかがですか？？

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この角度だけではなく、階段の上から見たり、
真下から見上げてみたり、
いろんな角度から、このビックツリーを楽しんでください☆☆

そして、写真スポットになること間違いなし！！！
私たちスタッフも飾り付け後、思わず写真を撮ってしまったくらい(笑)
皆さん、遠慮なく撮ってくださいね☆☆

もちろん私たちスタッフは、シャッターマンもいたします♪
いいアングルを勉強しておきますので、その際は気軽に声をかけてくださいね♪

そして、こちらはフロントデスク☆↓↓↓↓↓☆
ボジョレーのご案内と一緒に、ミニツリーを飾りました♪

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最後は、こちら☆
ここはどこでしょう（＾ー＾）？？

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これから、クリスマスに向けて少しずつ飾りも増やしていきますので、
楽しみにしていてください♪♪♪

ёﾍﾟｺё

2011年11月17日

売店の新しい顔ぶれ＆クリスマスへ

こんにちは。
11月も半ばになり、だいぶ寒い日が続くようになってまいりました。
私はすでに、朝晩はストーブとこたつが手放せない状態になっております。。。

冬はこれからなのに今からこの状態では困った・・・

なんて、自分に問いながら日々過ごしております。

さて今日は、売店のご紹介をしたいと思います☆
以前より、計画していた雑貨関係が念願かなって売店の新しい仲間となりました（＾▽＾）♪
恥ずかしながら、今までの売店は、
箱菓子ばかりで見た目の華やかさや見る楽しさに欠けていたような感じでしたが、
今回雑貨を揃えたことで、売店の印象がとても変わった気がします♪

っということで、ご紹介～☆
ぱっとみはこんな感じです↓↓↓

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